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요리뚝딱이의 새우두부멘보샤 만들기
Автор: GYEONG KU
Загружено: 21 апр. 2025 г.
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Описание:
👩🍳요리뚝딱이의 새우두부멘보샤🍤만들기
(번외로 식빵으로 만든 새우멘보샤도 있음)
🖤재료 : 칵테일새우, 두부, 소금, 전분, 계란 흰자 (+식빵)
🖤만드는 방법
1. 두부에 소금을 뿌린다. (두부가 단단해진대요.)
2. 새우를 다진다.
3. 두부 물기를 제거한다.
4. 정사각형으로 잘라준다.
5. 흰자를 분리해준다.
6. 새우에 흰자, 전분가루, 소금을 넣고 섞어준다.
7. 접시에 전분가루를 뿌리고 두부+새우 소+두부 순으로 올린다.
8. 6면에 전분가루를 골고루 묻힌다.
9. 기름을 두루고 6면을 골고루 노릇노릇하게 구워준다.
10. 스위트칠리소스와 함께 먹어준다.
🖤번외, 두부 대신 식빵으로 멘보샤만들기
1. 식빵+새우 소+식빵 순으로 올리기
2. 기름에 굽기 끝
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