Macarons con Merengue Suizo│No colapsan ni quedan huecos
Автор: Margareth Bakes
Загружено: 2024-02-11
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La cantidad de azúcar de la imagen tiene un error, son 64 gramos!
Si quieres unos macarons llenitos, que no se colapsen ni estén huecos, esta es la receta que necesitas.
0:22 Ingredientes
0:41 Limpiar utensilios
1:38 Baño María
2:02 Batir velocidad baja
2:32 Colorante
2:35 Batir velocidad media alta
2:45 Merengue firme
3:40 Macaronage
5:26 Macaronage listo para piping
6:05 Piping
7:25 Secado macarons
8:12 Tapitas horneadas no huecas
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Puedes usar la plantilla de estos lindos corazones, descargando aquí
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