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76kcal P8.7g｜ダイエット中でも満足感◎ 韓国風キムチ白和え
Автор: ばふキッチン
Загружено: 2025-11-27
Просмотров: 119
Описание:
【韓国風キムチ白和え】
#ダイエット#recipe #cooking
ダイエット中でも満足感しっかり✨
豆腐と白滝でボリュームUP、脂質控えめなのに旨味たっぷり🙌
＜材料＞2人分
・白滝..100g
・木綿豆腐...100g
・キムチ..60g
・ほうれん草...1/3束（約70g）冷凍ほうれん草でも◎
・乾燥わかめ...1g（戻す前）
・すりごま...小さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮）...小さじ1
🍳作り方 （4STEP）
1️⃣白滝を下ゆでして、流水で冷ましキッチンバサミなどで食べやすく
切る。
2️⃣ほうれん草をゆでて水気をしっかり絞り、3〜4cmに切る。または、ラップで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分 30秒加熱する。ラップをしたまま水にさらし、ラップを外してしっかりと絞り 3～4cmに切る。
3️⃣木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ600Wで1分加熱して水切り。
4️⃣ボウルで豆腐をつぶし、キムチ・めんつゆ・すりごま・白滝・ほうれん草・乾燥わかめを混ぜる。（わかめは戻さずそのままでOK。）
■エネルギー・PFC （1人分）
76kcal / P:8.7g / F:2.9g / C:3.2g
🌿豆知識
豆腐：高たんぱく・低脂質で満足感アップ！
わかめ：食物繊維豊富な
キムチ：発酵食品で腸内環境をサポート！
ほうれん草：鉄やビタミンCが豊富！
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