مقلوبة الباذنجان بدون قلي وباأسهل الطرق وصفه تستحق التجربه

#بنت_الفرات#مقلوبة_الباذنجان_بدون_قلي_باأسهل_الطرق#ألات ديريه#وصفات_سوريه#Aubergine_-Maqlooba#Eggplant Maqluba


مقلوبة الباذنجان بدون قلي وباأسهل الطرق وصفه تستحق التجربه

المقادير:
مقلوبة الباذنجان بدون قلي باأسهل الطرق وصفه تستحق التجربه
5 باذنجان حجم كبير
400 غ لحم غنم مفروم
5 ملاعق طعام سمن حيواني
زيت زيتون لدهن الباذنجان
1/5 ملعقة طعام ملح
1/5 ملعقة طعام فلفل اسود
لزينة المقلوبه
صنوبر حسب الرغبه
لوز حسب الرغبه
بقدونس مفروم حسب الرغبه
اختياري
للسلطه
500 غ لبن رايب
ثوم حسب الرغبه
ملعقة وسط ملح
ملعقة طعام نعناع ناشف
3 خيار مبروش
الفرن لشوي الباذنجان
250 الحراره
المده 6 دقائق

Deutsch:

Auberginen-Maqlooba ohne Frittieren und auf die einfachste Weise, ein Rezept, das es wert ist, ausprobiert zu werden.

Zutaten:
5 große Auberginen
400 g Lammhackfleisch
5 Esslöffel tierisches Schmalz
Olivenöl zum Bestreichen der Auberginen
1,5 Esslöffel Salz
1,5 Esslöffel schwarzer Pfeffer

Zum Garnieren der Maqlooba:
Pinienkerne nach Belieben
Mandeln nach Belieben
Gehackte Petersilie nach Belieben (optional)

Für den Salat:
500 g Joghurt
Knoblauch nach Belieben
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel getrocknete Minze
3 geriebene Gurken

Zum Rösten der Auberginen im Ofen:
Temperatur: 250 G


English:

Eggplant Maqluba without frying and in the easiest way, a recipe worth trying.

Ingredients:
5 large eggplants
400 g ground lamb
5 tablespoons animal ghee
Olive oil for brushing the eggplants
1.5 tablespoons salt
1.5 tablespoons black pepper

For garnishing the Maqluba:
Pine nuts to taste
Almonds to taste
Chopped parsley to taste (optional)

For the salad:
500 g yogurt
Garlic to taste
1 teaspoon salt
1 tablespoon dried mint
3 grated cucumbers

For roasting the eggplants in the oven:
Temperature: 250 degrees
Duration: 6 minutes

Türkçe:


Kızartmadan ve en kolay yöntemle patlıcan maklube, denemeye değer bir tarif.

Malzemeler:
5 büyük boy patlıcan
400 gr kıyma (kuzu eti)
5 yemek kaşığı hayvansal yağ
Patlıcanları yağlamak için zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı karabiber

Maklubenin üzeri için:
Arzuya göre çam fıstığı
Arzuya göre badem
Arzuya göre doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)

Salata için:
500 gr yoğurt
Arzuya göre sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru nane
3 rendelenmiş salatalık

Patlıcanları fırında kızartmak için:
Sıcaklık: 250 derece
Süre: 6 dakika

ايرانى


بدون سرخ کردن و به آسان‌ترین روش، مقلوبه بادمجان، یک دستورالعمل که ارزش امتحان کردن دارد.

مواد لازم:
۵ عدد بادمجان بزرگ
۴۰۰ گرم گوشت بره چرخ کرده
۵ قاشق غذاخوری روغن حیوانی
روغن زیتون برای چرب کردن بادمجان‌ها
۱/۵ قاشق غذاخوری نمک
۱/۵ قاشق غذاخوری فلفل سیاه

برای تزیین مقلوبه:
به دلخواه دانه کاج
به دلخواه بادام
به دلخواه جعفری خرد شده (اختیاری)

برای سالاد:
۵۰۰ گرم ماست
به دلخواه سیر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک
۳ عدد خیار رنده شده

برای سرخ کردن بادمجان‌ها در فر:
دما: ۲۵۰ درجه
مدت: ۶ دقیقه


   • المعمول ع أصوله بعد هذا الفيديو  دائما تأخ...  

   • طريقة عمل بيتيفور السابلية خطوة بخطوة سهل ...  

   • كوكيز المحشي بالتفاح الناعم بطريقة بسيطه و...  

   • طريقة عمل  الكليجة الديرية بالسمن  العربي ...  

   • الاقراص الديرية على اصولها بالطحين الابيض ...  

   • بنت الفرات | طريقة عمل  الداهينه العراقيه ...  

   • بنت الفرات | وداعا لعجينة فاشله بعد الآن ف...  

   • مربى الباذنجان الديري على أصوله بنت الفرات  

   • مأكولات بنت الفرات |معمول السميد بدون طحين...  

   • بنت الفرات | وداعا لعجينة فاشله بعد الآن ف...  
   • كعك العيد ( كعك الأساور) بأسهل وأطيب طريقة...  
   • مربى الباذنجان الديري على أصوله بنت الفرات  
   • الاقراص الديرية على اصولها بالطحين الابيض ...  
   • طريقة عمل  الكليجة الديرية بالسمن  العربي ...  
   • مأكولات بنت الفرات |معمول السميد بدون طحين...  
   • بنت الفرات | طريقة عمل  الداهينه العراقيه ...  
   • بسكويت الشاي الاقتصادي بسيط وبمكونات متوفر...  







اشتراك بالقناة ✔️+اعجاب بالفيديو 👍🏻+علق ع الفيديو 📝شارك الفيديو ♻️اكثر واكثر 🎥وياريت دعمكم للقناة وشكراً لكم جميعاً احبائي المتابعين 💕


رابط كروبي المطبخ السوري👇🏻👇🏻

https://www.facebook.com/groups/52537...
رابط صفحتي الفيسبوك👇🏻👇🏻👇🏻

  / makulatbintalfurat  
رابط صفحتي مطبخ ساره 👇🏻👇🏻👇🏻

‏  / مطبخ-سارة-1778572189102778