Как приготовить концентрированный красный бульон - демиглас - demiglace

Продукты для получения 150мл концентрированного красного бульона (демиглас/демиглясс/demiglace):
Кости, мясная обрезь – 1кг
Лук репчатый 50г
Лук порей 50г
Помидоры 50г
Морковь 50г
Сухое обезжиренное молоко 1-2 ст.ложки
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram -   / dmitry_fresco  
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1086243...

В видео использованы ссылки: -
Рибай-стейк с классическим перечным соусом -    • Как приготовить стейк с классическим переч...  
Пуллет ен касероль – курица по-французски -    • Как приготовить курицу по-французски, poul...  
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут -    • Как приготовить сливочный соус для пасты с...  
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание –    • Как приготовить супербыстрые кексы к завтр...  
Потрясающая рыбная кулебяка -    • Как приготовить потрясающую вкусную кулебя...  
Каталог видеороликов -    • Каталог видеороликов. Страница 1. Канал CO...  
А также информация для новых подписчиков -    • Приветствие подписчикам  

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить концентрированный красный бульон - демиглас - demiglace» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с    • Как приготовить концентрированный красный ...  

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre..., музыка из фонотеки YouTube