Label Gamelle [la cuisine & la dignité]
Автор: Bruit de Table
Загружено: 2021-01-05
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"C'est pas parce qu'on est pauvre qu'on doit mal manger". Le postulat est posé. Restait à réunir des professionnels engagés autour d'une idée : se servir de la cuisine pour réinsérer des personnes en provenance de centres d'hébergement et leur permettre de faire à manger pour… des centres d'hébergement (entre autres). L'idée est belle, elle est généreuse et elle trouve un écho important dans cette période particulière où la demande est de plus en plus forte. Christine Merckelbagh et Vincent Dautry nous parlent de Label Gamelle autour de leur parrain, le chef Meilleur Ouvrier de France Stéphane Buron, engagé aux côtés de ceux qui décident que la cuisine est un aussi un moyen. Pour les soutenir, https://www.helloasso.com/association...
Et pour proposer des excédents alimentaires : [email protected]
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