بطاطا متغرقه بالكراميل ومتغطيه بوش بشاميل كريمي ولذيذ
Автор: Maha Yassen - مها ياسين
Загружено: 2025-11-27
Просмотров: 61
🍠 بطاطا بالكراميل والبشاميل – وصفة دسمة وطرية
📝 المكونات:
1 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
3–4 ملاعق كبيرة سكر (للكراميل)
2 ملعقة زبدة
كوب لبن
2 ملعقة دقيق
2 كوب لبن إضافي للبشاميل
فانيليا
رشة قرفة
سكر حسب التحلية
قشطة
---
🍮 طريقة التحضير:
1) الكراميل:
على نار هادئة ذوّبي السكر لحد ما ياخد لون ذهبي.
انزلي عليه بالزبدة وقلّبي بسرعة.
ضيفي كوب اللبن وقلّبي لحد ما يبقى صوص كراميل ناعم.
2) البشاميل الحلو:
سيحي زبدة صغيرة على النار وضيفي الدقيق وقلّبي دقيقة.
ضيفي اللبن تدريجيًا لحد ما يبقى قوامه ناعم.
حلّيه بالسكر، وضيفي الفانيليا.
3) التجميع:
اهرسي البطاطا وضيفي عليها قرفة.
ضيفي عليها الكراميل وقلّبي.
صُبّي البطاطا في طاجن وقبلها طبقة بشاميل خفيفه.
غطّيها بطبقة البشاميل.
4) التسوية:
دخّليها الفرن 10–15 دقيقة على حرارة 180° بس تحمير بسيط للوجه.
---
✨ النتيجة:
بطاطا ناعمة وطعم كراميل خفيف ووش بشاميل ذهبي… تحلية دافية ومشبعة جدًا.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
