🤌🏻⚡️HAŞHAŞLI ÇÖREK 🥐 🤩😋
Автор: Marifet Mutfak
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 1661
MALZEMELER
1Su bardağı ılık
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı(sarısı üzerine sürülecek)
1 paket maya
6 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
arası için
250 gr sarı ezilmiş haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
isteğe bağlı 1-2 kaşık şeker ,tahin ,ceviz
Karıştırma kabınmıza un ve tuz hariç tüm hamur malzemeleri ekleyip, çırpıcı yardımıyla karıştıralım.Üzerine azar azar unu ilave edelim unla birlikte bir tatlı kaşığı tuzumuzu da ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım,sonrasında kabımızın kapağını kapatalım ılık ortamda(kış aylarında kabımızı mutlaka sofra bezi ile saralım) mayalanmaya bırakalım, bu arada 250 gr haşhaşı bir su bardağı sıvı yağ ile sürülebilir kıvama getirelim.
Mayalanmış olan hamurumuzu üç veya dört parçaya ayıralım çok da ince olmayacak şekilde açalım üzerine haşhaşımızı sürelim rulo şekline getirelim İki ya da üç parmak genişliğinde keselim yağlamış olduğumuz tepsimizi dizelim ayırmış olduğumuz yumurta sarısını üzerine sürelim 200°C’de altı ve üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim afiyet olsun
Su bardağı ölçüsü 200ml
Çay bardağı 110 ml
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
