Lebkuchen-Tradition: Unser Familienrezept von Oma 💛

Diese Lebkuchen versüßen uns die Adventszeit schon seit Generationen.
Unser Familienrezept kommt ganz ohne Mehl aus und schmeckt einfach himmlisch. Heute zeige ich dir, wie du sie ganz einfach selbst backen kannst.

Ich verwende dazu auch ein paar praktische Helfer, wie die Lebkuchenglocke, mit der man gleichmäßige Lebkuchen und Kekse im Handumdrehen formen kann.

👩‍🍳 Hol dir ein Stück Gartenmoni Familientradition in die Küche – mit dem besten Rezept von Oma!

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Lebkuchenglocke
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Wiederverwendbare Dauerbackfolie
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Verstellbare Messlöffel
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Teigschaber mit Holzgriff und Naturkautschuk-Klaffe
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Du brauchst:

4 Eier
200 g Zucker
200 g Mandeln gemahlen
50 g Mandeln gehackt
200 g Haselnüsse gemahlen
100 g Orangeat
100 g Zitronat
1 Zitronenschale
1 TL Zimt
2 TL Lebkuchengewürz
1 EL Rum oder 1 ,5 Fl. Rum-Aroma
Backoblaten
Schokolade, Kuvertüre o.ä. zum glasieren

Backzeit pro Blech: 15 min bei 170 °C Umluft
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