Превращаем классические египетские рецепты в веганские с моей тётей Нагвой. EP. 01 | Рецепт веган...

Это действительно моя самая любимая еда на свете!! Веганская молохия очень вкусная и полезная! Листья найти может быть сложно, но обычно они продаются в индийских или персидских продуктовых магазинах!

С нетерпением жду продолжения серии!!

Полный рецепт ниже!!

ЛЮБЛЮ-ЛЮБЛЮ-ЛЮБЛЮ

☀️ Сэкономьте до 20% на вашем любимом лечебном средстве высшего качества! Используйте код 'youtubelove'

https://www.richsolfoods.com

---------------------------------------

☀️ Соцсети
INSTAGRAM ⇢   / akeemo.therapy  
☀️ Плейлист с рецептами
   • Vegan Recipes  
.....................................................
Веганский рецепт молохии

Ингредиенты:

8 стаканов овощного бульона или супа
2 чайные ложки сушеной кинзы
4 зубчика чеснока, измельченных
Соль по вкусу
2 упаковки замороженных нарезанных кубиками листьев молохии (размороженных)
Рис или хлеб для подачи

Инструкция:
1. В большой кастрюле доведите овощной бульон или суп до кипения на среднем огне.
2. В ступке разотрите сушеный кориандр, измельченный чеснок и щепотку соли до образования пасты. Когда бульон нагреется, добавьте пасту в кастрюлю и перемешайте.
3. Когда бульон закипит, добавьте в кастрюлю размороженные листья молохии и перемешайте. Дайте листьям раствориться в бульоне. Следите, чтобы бульон не кипел.
4. Периодически помешивайте содержимое кастрюли, чтобы листья молохии хорошо растворялись, а бульон загустевал.
5. В отдельной сковороде разогрейте немного масла, добавьте оставшуюся чесночную пасту и обжаривайте до тех пор, пока чеснок не подсохнет и не подрумянится.
6. Когда молохия станет густой и однородной, добавьте жареную чесночную пасту и тушите еще 5 минут.
7. Подавайте молохию с рисом и жареными грибами портобелло или вешенками!

Наслаждайтесь домашней веганской молохией!

Примечание: Время приготовления может варьироваться в зависимости от используемой плиты и количества готовящейся молохии. Следите за кастрюлей, особенно на последнем этапе, чтобы убедиться, что она не закипает, а листья молохии хорошо расплавляются. Вы можете добавить или уменьшить количество специй и соли в зависимости от ваших предпочтений.

.........................................................

☀️ Связаться со мной

Только по вопросам сотрудничества ⇢ [email protected]
Прежде чем связаться со мной ⇢ Пожалуйста, учтите, что я смогу ответить только на те деловые предложения, которые соответствуют моему графику и интересам.