PASTEL 3 LECHES SABOR CHURRO | BIZCOCHO SUAVE Y ESPONJOSO DE CANELA | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ nada más delicioso que un rico pastel tres leches suave y esponjoso sabor churro, haremos un bizcocho con azúcar y canela que mojaremos en la mezcla tres leches y terminaremos cubriendo con crema batida y unos churros caseros que te van a encantar, un postre ideal para la temporada que se convertirá en uno de tus favoritos, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗

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BIZCOCHO

225 gramos de harina de trigo todo uso (1 + 2/3 taza)
1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
8 huevos a temperatura ambiente
240 gramos de azúcar mascabado o regular (2 + 1/4 tazas)
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla

MEZCLA DE LECHES:
1 lata de leche evaporada (360 gramos)
1 lata de leche condensada (387 gramos)
1 lata de media crema de 250 ml ( sustituye por crema de leche sin endulzar)
1 taza de leche regular (240 ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla

CREMA BATIDA:
2 tazas de crema para batir origen vegetal super fría
1/3 taza de dulce de leche
1 cucharadita de canela en polvo

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡¡