Shije Shtëpie - Si të pjekim një pulë të plotë - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

1 zog pule Tik-tik
Piper të zi
Trumzë ose rozmarinë
1 kokë hudhër të plotë
Kripë
1 limon mesatar
Vaj
Për garniturën
2-3 qepë të thata
1 kokë hudhër të plotë
Vaj
Kripë
1 gotë verë e bardhë

Pastrojmë pulën, e thajmë mirë atë e më pas e marinojmë me piper të zi, pak trumzë ose rozmarinë. Në barkun e saj vendosim gjysmë kokë hudhër, pak kripë, 2 gjysma limoni dhe pak vaj. Vazhdojmë marinimin nga jashtë me kripë dhe vaj. E lyejmë mirë pulën dhe e vendosim në një tavë. I lidhim këmbët e pulës me spango kuzhine. Në një tas vendosim qepët të prera në copa të trasha më katërsh ose 6 pjesë . shtojmë në të thelpinjtë e hudhrës (të paqëruara). Marinojmë dhe qepët me kripë dhe 2-3 lugë gjelle vaj ulliri dhe i vendosim rreth e qark pulës në tavë. Kjo garniturë do ti japë pulës një shije të veçantë afërsisht si të çomlekut. Shtojmë në fund 1 gotë verë të bardhë dhe e vendosim pulën në furrë në temperaturë 180-190 gradë për rreth 1,5-2 orë. E shërbejmë të ngrohtë shoqëruar me pak qepë dhe hudhra.


SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu