Shije Shtëpie - Fërgesë me mëlçi pule nga zonja Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

450 gr mëlçi pule
1 qepë mesatare
1 lugë gjelle miell misri
1 lugë çaj piper të kuq
Pak pure domate
1 gotë lëng pule ( 200 ml )
250 gr gjizë ( pa kripë )
2-3 thelpi hudhra
Vaj ulliri 1 lugë çaj gjalp
Majdanoz ( opsionale ) ose nenexhik të thatë

Pastroni mirë mëlçitë e pulës e më pas i presim ato në kubik të vegjël. Ngrohim në tigan vaj + gjalp dhe fillimisht skuqim mëlçitë. I largojmë ato nga tigani e më pas në po atë yndyrë kaurdisim qepen të grirë hollë derisa qepa të bëhet transparente. Shtojmë 1 lugë gjelle miell misri dhe e kaurdisim atë derisa të zverdhet pak. Shtojmë hudhrat e grira + erzat, i përziejmë pak + pure domate + mëlçitë e skuqura. Shtojmë 1 gotë lëng pule, rregullojmë shijen me pal kripë dhe piper të zi. E përziejmë dhe i lëmë të marrin valë për 5-10 min në temperature të ulët. Në fund shtojmë gjizen. E përziejmé ngadalë gjithmonë në temperature të ulët. Mund të vendosim në tavë dheu dhe më pas i vendosim ato në furrë në temperaturë 180 gradë për 10 min.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu