Asar cordero y que quede jugoso es mas fácil de lo que crees ¡COMPRUEBALO!

Hoy vamos a aprender a cocinar la paletilla de cordero lechal y que nos quede muy tierna y jugosa, además, es cordero lechal con lo que parte del trabajo ya lo tenemos hecho.

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Ingredientes

3 paletillas de cordero lechal
4 patatas
1 boniato
1 cebolla
5 dientes de ajo
sal
pimienta negra molida
2 cucharaditas de romero
300 m de vino blanco
aceite de oliva virgen extra




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