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Nadalin - È sempre mezzogiorno 23/12/2025
Автор: Rai
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 1802
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... -
Ingredienti per l'impasto:
500 g di farina 0
12,5 g di lievito fresco di birra
100 g di uova
50 g di tuorli
100 ml di acqua
Estratto di vaniglia
30 g di miele d'acacia
10 g di sale
140 g di burro
Scorza di 1 limone
Per la glassa:
50 g di farina di mandorle
2 albumi
80 g di zucchero a velo
Per completare:
30 g di pinoli
Zucchero a velo
Lievitazioni:
Impasto lasciato riposare per 30 minuti a temperatura ambiente.
Nadalin lasciato lievitare per 2 ore al caldo
Cottura:
180 °C per 30-35 minuti
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