Feliz DÍA DEL PADRE desde Canadá | Sandwiches de Carne a la Parrilla + Ravioles + Flan de Maizena

Hoy les queremos desear un feliz día del padre y los invitamos a celebrar con nosotros en familia.
Para el video de hoy decidimos preparar una comida especial. Empezamos el día con unos ricos sandwiches de carne con cebolla caramelizada y queso provolone - también conocidos como sandwiches 'Philly cheesesteak'. La preparación fue muy fácil y el resultado fue una delicia. Definitivamente un plato que planeamos repetir. Luego, para el plato principal cocinamos unos ravioles de espinaca y queso ricota con una salsa de tomate de carne molida y chorizo. Y finalmente para el postre, hicimos un flan de maizena sin horno que también fue muy simple de preparar, pero salió tan rico que duró menos de un día en casa. Los invitamos a que disfruten este almuerzo en familia con nosotros, y nuevamente les deseamos un feliz día del padre a todos los papás mirando en el día de hoy. Saludos de parte de nuestra familia.

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👨‍👧‍👦 Celebrando el Día del Padre en Familia: Sándwiches Philly, Ravioles, Flan de Maicena y Mucho Más 🇦🇷🍷

🎉 Introducción: Un Domingo Especial en Casa

¡Hola amigos! Les damos la bienvenida a un nuevo video muy especial desde casa. Hoy celebramos el Día del Padre con un almuerzo familiar lleno de sabor, anécdotas y buena onda. Nos acompañan Samuel y Daniel, cocinando juntos y compartiendo recetas clásicas y originales para un domingo inolvidable. Además, este saludo va dedicado a todos ustedes: ¡feliz Día del Padre para cada familia que mira desde su rincón del mundo!

🥃 Comenzamos con un Trago Refrescante

Para abrir el apetito, preparamos un Tom Collins clásico, ese cóctel que hizo furor en los 70. Usamos gin austríaco, jugo de limón fresco y soda. ¡Salud familia! Nada mejor que un trago frío en un día húmedo y caluroso para arrancar la celebración.

🥪 Entradas con Sabor Internacional: Sándwiches Philly

La picada del día le hace la competencia directa al choripán argentino: ¡sándwiches Philly al estilo Filadelfia! Improvisamos con una bandeja aceitada sobre la parrilla, salteando cebollas y carne cortada finita (bife de chorizo), con queso provolone y parmesano. El pan, pintado con manteca y ajo, va a la parrilla para que quede doradito y crocante. Resultado: sándwiches simples, contundentes y exquisitos, ideales como entrada para compartir.

🌹🌼 Un Jardín en Flor para el Día del Padre

En el medio de la preparación, recorremos el jardín: el rosal plantado hace años luce increíble y el árbol de guindas está cargado, listo para próximas recetas. Las margaritas también adornan el espacio, todo dedicado a quienes celebran este día tan especial.

🍝 Plato Principal: Ravioles con Salsa de Tomate y Chorizo

Pasamos a la cocina para preparar una raviolada de las que hacen historia. Freímos la carne molida sin aceite para eliminar el exceso de agua y sumamos chorizo picante, comino, orégano fresco, salsa de tomate, vino tinto y mucho parmesano. Los ravioles, de pasta fresca, se hierven y se bañan en esta salsa potente, logrando un plato principal que conquista a todos.

Para acompañar, descorchamos un Gauchesco Cabernet Franc de Mendoza, que se oxigena mientras seguimos cocinando y compartiendo.

🍮 Postre Clásico: Flan de Maicena Fácil y Económico

La estrella dulce del día es un flan de maicena casero, sin horno, rápido y económico. Preparamos el caramelo, infusionamos la leche con cáscara de naranja, limón, canela y vainilla, y mezclamos con maicena, yemas y azúcar. La clave: revolver constantemente y ajustar la cantidad de maicena según la textura deseada. Al desmoldar, coronamos con dulce de leche y, si querés, crema o helado. Un postre que rememora la infancia y que todos en la mesa disfrutan.

👨‍👩‍👧‍👦 Una Celebración Familiar Completa

Compartimos anécdotas de las abuelas y las recetas heredadas. El secreto para los sándwiches Philly: carne cortada bien finita (usar el freezer para facilitar el corte) y cebolla caramelizada. La salsa de los ravioles, aunque express, resulta espectacular gracias a los ingredientes de calidad y el toque de chorizo.

🤗 Reflexión y Mensaje para la Comunidad

Este Día del Padre es distinto para muchas familias, especialmente después de un año difícil. El video busca celebrar la vida, la memoria y el espíritu de seguir adelante juntos. Nos sumamos al cariño y aliento para quienes extrañan a sus papás, recordando que hay que seguir celebrando la vida y los pequeños momentos.

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