📌 CHIFTELUȚE de LINTE mai bune decât carnea! 👉 Cu puțin ulei, fără ouă și fără făină!

#chiftelutedepost #retetesimple #bucatearomate
Aceste chiftelele de post din linte uscată sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la chiftelele tradiționale din carne. Chifteluțele nu conțin ouă și nici făină sau alte adaosuri, ci doar ingrediente simple și naturale.
Este rețeta perfectă pentru cei cu un stil de viață vegan, pentru persoanele care țin posturile ortodoxe sau pentru cei care doresc să își diversifice meniul.
În plus, chiftelele din rețeta de astăzi sunt ușor de preparat și pot fi servite alături de o salată proaspătă, de o maioneză dietetică sau de un sos de iaurt cu usturoi. Încearcă această rețetă simplă și savuroasă de chiftele de post din linte roșie uscată și bucură-te de o masă delicioasă și sănătoasă!
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/06/chi...
_______
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ trigoane cu ciuperci în foi de plăcintă ▶    • 🍄 TRIGOANE cu CIUPERCI in foi subțiri de p...  
▪ chifteluțe din fasole boabe la cuptor ▶    • Rapide, gustoase, cu puține calorii! Chift...  
▪ pate de linte cu roșii uscate ▶    • Pate de linte cu roșii uscate - ideal pent...  
▪ chifteluțe din dovlecei ▶    • Cele mai bune chifteluțe de dovlecei! Le s...  
▪ cartofi dulci la cuptor ▶    • NU, nu prăjiți în ulei!! Cum faci ✔️ carto...  
_______
📌 Ingrediente pentru 20-22 chifteluțe

250 g linte roșie (uscată)
1 ceapă uscată
1 morcov
2 căței usturoi
½ legătură pătrunjel
1 lingură roșii pasate
sare și piper
100 ml ulei (pentru prăjit)
_______
🔪 Preparare

Puneți lintea roșie uscată într-un castron și turnați apă cât să o acopere bine. Lăsați lintea la hidratat pentru 2 ore, apoi o scurgeți foarte bine de apă într-o sită de paste.
În cuva robotului puneți: ceapa, morcovul și usturoiul. După ce le mărunțiți bine, adăugați lintea scursă, pătrunjelul, roșiile pasate și condimentele. Măcinați până când obțineți o pastă omogenă, foarte puțin texturată.
Puneți 2 linguri de ulei să se încingă în tigaie. Cu palmele umede formați chifteluțe pe care le prăjiți 2-3 minute pe fiecare parte până când se rumenesc frumos.
Pe măsură ce sunt gata, scoateți chiftelele pe o farfurie și lăsați-le să se răcească. Puneți din nou ulei în tigaie înainte să prăjiți următoarea tranșă de chifteluțe.

_______
📱 Mă puteți urmări și pe:

Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/
Facebook ▶   / bucateareomate  
Pinterest ▶   / bucatearomate  
_______