Crema all'aglio - SOLO PER GLI AMANTI DELL' AGLIO
Автор: Cucinamondo
Загружено: 2022-10-18
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Crema favolosa,chi ama l'aglio assaggiando questa crema potrà godere all'infinito!!!!
La cottura al cartoccio lascia all'aglio tutto il suo sapore inalterato, ma allo stesso tempo nel mangiarlo non lascia poi quella pesantezza tipica.
INGREDIENTI:
400gr di aglio già privato della buccia
un ramo di rosmarino
un ciuffo di salvia
1 cucchiaino di sale grosso
1 cucchiaio di aceto bianco
olio extra vergine di oliva qb
per il cartoccio occorrono 2 fogli di carta forno bagnati e strizzati
forno ventilato preriscaldato a 200° per 30 minuti
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