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Joghurtsuppe mit Lammfleisch / Lebeniye çorbası / Almsuppe / Suppen / türkische Suppe/Suppeneintopf
Автор: Selins Küche
Загружено: 2020-10-20
Просмотров: 1409
Описание:
Zutaten: ca. 5-8 Personen je nachdem, ob man es als Vorspeise oder als Hauptspeise isst.
Kochzeit: etwa 35-40 Minuten
-200g Lammfleisch (250g)
-1 EL Öl
-1 EL Salz
-75-100g türkischen Reis
-1/2 Dose Kichererbsen ca. 130g
-500g Joghurt (besser wäre Süzme Yogurt aus dem türk. Markt, habe ich hier aber auch nicht benutzt)
-1 EL gehäufter Mehl
-1 Ei
für die Minzsoße
-3 EL Butter ca. 30g
-1,5 EL Minze
-ca. 1,75l Wasser am Schluss abschmecken, je nachdem wie flüssig man es mag ggf. etwas mehr hinzufügen.
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Bleibt gesund!
#türkischerezepte #türkischeküche #suppeneintopf
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