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Fabrication du fromage à raclette
Автор: NendazSwitzerland
Загружено: 2022-03-30
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Notre lait sert à fabriquer le fromage à raclette – une spécialité valaisanne souvent imitée – jamais égalée, mais aussi de nombreux autres délices lactés tels que des tommes, de la crème, des yaourts, du sérac ou encore du beurre.
Traite, coulage, brassage, démoulage… Connais-tu toutes les étapes qui transforment notre lait en délicieux fromage ?
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