ROSQUITAS de NAVIDAD de la Sra. ROSA🎅 by Marielly y Rosita

SUSCRIBETE aquí https://goo.gl/kBohZ8 🎅 Las #rosquitas de la Señora Rosa eran más que un simple dulce de #navidad; eran un puente entre generaciones y una muestra de cómo la comida puede unirnos. Hoy, al recrear esta #receta, siento que revivo aquellas navidades de Caracas: el calor del sol en diciembre, las risas de los amigos, y la magia que encontraba en la cocina un motivo para celebrar.

¡Atrévete a preparar estas rosquitas y comparte con tus seres queridos un pedacito de esa tradición! Quizá, como la Señora Rosa, también dejes una huella imborrable en las memorias de alguien más.

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▶ Ingredientes para las Rosquitas de Navidad
1 kg de harina todo uso (10% proteina) + 100 gr extra
16 gr de levadura química o polvo de hornear
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
400 gr de azúcar blanquilla (la normal)
4 huevos M o L
120 gr de Licor de Anís dulce
130 gr de Aceite de girasol o maíz
1 cdta de ralladura de lima o limón
1 litro de aceite de girasol o maíz para freir

▶ Ingredientes para las Rosquitas de Navidad
1 kg de harina todo uso + 100 gr extra
16 gr de levadura química o polvo de hornear
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
400 gr de azúcar blanquilla (la normal)
4 huevos M o L
120 gr de Licor de Anís dulce
130 gr de Aceite de girasol o maíz
1 cdta de ralladura de lima o limón
1 litro de aceite de girasol o maíz para freir

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