Höhrnchen mit Hackfleisch | Türkische Pogaca

Zutaten für den Teig:
600g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Pck. frische Hefe
3 TL Salz
1 EL Naturjoghurt
100ml Rapsöl
200ml Milch lauwarm
150ml Wasser lauwarm

zum Bestreichen:
1 Eigelb (M)
1 TL Naturjoghurt Sesam

Füllung:
300g Hackfleisch
1 große Zwiebel
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer
Salz
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