호박을 채썰어주세요 쭉쭉 찢어먹으면 꿀맛입니다

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   / @kimcheftv  

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 늙은호박전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 늙은호박 600g
2. 튀김가루 1컵
3. 감자전분 3스푼
4. 물 3스푼
5. 소금 1/2스푼
6. 식용유 적당량

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