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"목살 맛있게 먹는 방법?" 바로 감자🥔 준비하세요 ! 다른 반찬이 필요없어요.
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2026-01-21
Просмотров: 3750
Описание:
#감자덮밥 #목살덮밥 #목살요리
-재료
목살 300g, 감자 250g, 미림 3스푼, 소금 1꼬집, 계란 노른자
다진마늘 1스푼, 양조간장 1스푼 반, 굴소스 1티스푼, 올리고당 1스푼
전분가루 2스푼, 후춧가루, 참기름 1티스푼,참기름 1티스푼, 후춧가루 약간
-레시피
1. 목살, 감자를 잘게 썰어주세요.
2. 목살에 미림 1스푼, 소금 1꼬집으로 밑간을 해주세요.
3. 감자를 물에 한번 헹궈주세요.
4. 팬에 올리브유를 두르고 목살, 감자에 다진마늘 1스푼, 미림 2스푼 넣고 볶아주세요.
5. 감자가 익어갈 때쯤 양조간장 1스푼 반, 굴소스 1티스푼, 올리고당 1스푼 넣고 볶아주세요.
6. 전분가루 2스푼 넣고 볶아주세요.
7. 노릇노릇하게 다 익으면 불을 끄고 참기름 1티스푼, 후춧가루 약간 넣어주세요.
8. 기름은 따라서 버려주세요.
9. 밥 위에 올리고 계란노른자를 올려서 섞어드세요.
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