BOLO DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ | MOLHADINHO E FOFINHO

Hoje vou ensinar esse Bolo de Chocolate com Maracujá que é super molhadinho e fofinho, bora conferir! 😉💜

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✔INGREDIENTES

MASSA:
350g de Farinha de Trigo (2 e 1/2 Xícaras de 200ml)
350g de Açúcar Refinado (2 Xícaras de 200ml)
300g de Leite Integral (300ml)
300g de Ovos (6 Ovos)
160g de Óleo de Soja (200ml)
50g de Cacau em pó (6 Colheres de Sopa)
15g de Fermento Químico em Pó (1 Colher de Sopa)

CREME BELGA DE CHOCOLATE:
395g de Leite Condensado (1 Lata)
175g de Leite Integral (175ml)
100g de Chocolate Meio Amargo
50g de Creme de Leite UHT (1/4 da Caixinha)
34g de Gemas de Ovos (2 Gemas)
20g de Amido de Milho (2 Colheres de Sopa Rasas)
15g de Cacau em pó (1 Colher de Sopa)

RECHEIO DE MARACUJÁ:
395g de Leite Condensado (1 Lata)
200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
100g de Chocolate Branco (1 Barra)
200 a 300g de polpa natural de maracujá

GANACHE:
200g de Chocolate Amargo (2 Barras)
100g de Creme de Leite UHT (1/2 Caixinha)

COBERTURA:
Raspas de Chocolate
Flores Artificiais (A gosto)

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