Mit WASSERDAMPF backen | Schwaden im Backofen erzeugen | Eiswürfel in der Schale | Christopher Lang

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Hallo liebe Leute!
Warum wird eigentlich Brot und Gebäck mit Wasserdampf gebacken und was bringt das eigentlich? Wie kann man zu Hause im Backofen Dampf erzeugen und was sollte man auf keinen Fall tun. Diese Fragen und noch mehr beantworte ich dir in diesem Video.
Viel Spaß mit dem Video!
Christopher

00:00 Begrüßung
00:20 Warum mit Dampf backen?
00:59 Wann den Dampf erzeugen?
02:19 Wie du Dampf machen kannst
04:32 Wieviel Wasser verwenden?
05:17 Das solltest du nicht machen!
07:05 Lass mir ein Abo da :)