ИДЕАЛЬНАЯ ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ: ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА НА ВАШЕЙ КУХНЕ! Lasagna
Автор: На кухне у Мери
Загружено: 2025-03-03
Просмотров: 8369
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт лазаньи? Вам повезло! Сегодня мы делимся САМЫМ ПРОСТЫМ В МИРЕ РЕЦЕПТОМ лазаньи!
Пошаговый рецепт, полезные советы и секреты идеального вкуса лазаньи — всё, что нужно, чтобы порадовать себя и близких!
Этот видео рецепт - кулинарное руководство, в котором конкретно показано, как приготовить лазанью (итал. lasagna) , как готовятся такие различные компоненты, как рагу болоньезе (итал. ragù alla bolognese) - рагу по-болонски, соус бешамель (итал. besciamella) и сухие листья , и выкладываются их слоями в стеклянную форму для запекания перед запеканием лазаньи в духовке.
✅ В этом видео вы узнаете:
➡️Как приготовить насыщенный соус болоньезе (итал. ragù alla bolognese) - рагу по-болонски.
➡️Как сделать идеальный соус бешамель без комочков (итал. besciamella)
➡️Как правильно собрать сделать сухие листья для слоев лазаньи.
➡️Сколько запекать, чтобы получить золотистую корочку
💡 Совет: Дайте лазанье немного остыть перед нарезкой — так она сохранит форму и станет ещё вкуснее!
Для теста:
Мука – 500 гр.
Яйцо – 5 шт.
Растительное масло – 2 стол.л.
Соль – 1 чайн.л.
ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ:
Масло – 100 гр.
Мука – 80 гр.
Пармезан – 2 стол.л.
Молоко – 1 литр.
Мускатный орех – 1 щепотка.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Моцарелла – 300 гр.
Пармезан для посыпки сверху.
Базилик.
For the test:
Flour - 500 gr.
Egg - 5 pcs.
Vegetable oil - 2 tablespoons l
Salt - 1 tsp.
FOR BESHAMEL SAUCE:
Oil - 100 gr.
Flour - 80 gr.
Parmesan - 2 tablespoons l
Milk - 1 liter.
Nutmeg - 1 pinch
Salt to taste.
Pepper to taste.
Mozzarella - 300 gr.
Parmesan for sprinkling on top.
Basil.
Para la prueba:
Harina - 500 gr.
Huevo - 5 piezas
Aceite vegetal - 2 cucharadas l
Sal - 1 cucharadita.
PARA SALSA DE BESHAMEL:
Aceite - 100 gr.
Harina - 80 gr.
Parmesano - 2 cucharadas l
Leche - 1 litro.
Nuez moscada - 1 pizca
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Mozzarella - 300 gr.
Parmesano para espolvorear encima.
Albahaca.
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные видео моего канала На кухне у Мери! 🍽️
Чтобы познакониться с другими вкуснейшими рецептами мира, перейдите к моему плейлисту по теме "Мировая кухня":
➡️ https://shorturl.at/YNPHN
Рагу болоньезе:
➡️ • РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РА...
Испанские крокеты:
➡️ • ЗНАМЕНИТЫЕ ИСПАНСКИЕ КРОКЕТЫ CROQUETAS: 4 ...
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
ТикТок: / meriskitchen
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Rutube: https://rutube.ru/channel/23809166/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
