Cách Làm Bò Viên Dai, Giòn, Để Càng Lâu Càng Dai Ngon - How To Make Beef Meatballs
Автор: Mai Nón Lá
Загружено: 2021-06-05
Просмотров: 31710
#mailovescooking #Bovien #bòviên #beefmeatballs
Nguyên Liệu :
4 lbs / 1,8 kg thịt bò xay (15% mỡ)
4 M/Canh bột năng hoặc bột khoai tây
4 m/cafe đường
1 m/cafe tiêu
1 m/cafe baking soda (muối nở) hoặc baking powder (bột nở)
8 M/Canh ( 1/2 cup) nước mắm
3 M/Canh dầu ăn
16 M/Canh (1 cup) nước đá lạnh
4 M/Canh tỏi băm
(Nếu làm 2 Lbs / 900g thịt xay thì mình chia đôi tất cả nguyên liệu nhé )
Ingredients -
4lbs /1,8kg ground beef (15% fat)
4 tbsp tapioca or potato starch
4 tsp sugar
1 tsp ground pepper
1 tsp baking soda or baking powder
8 tbsp ( 1/2 cup) fish sauce
3 tbsp oil
16 tbsp(1 cup) ice water
4 tbsp chopped garlic
( Split all ingredients into half if you do 2 lb/ 900g ground beef )
Tools :
6qt Kitchen Aid mixer : https://amzn.to/3bA51uN
measuring spoon set :https://amzn.to/2T1vrPT
Bowl set : https://amzn.to/3fDDsmK
Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé
Like me on Fan Face
/ mai-loves-cooking-108960084129921
Follow me on Instagram: MaiLovesCooking
Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/22358...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
