From Bulgaria with Love: Stuffed Peppers with Minced Meat and Rice & Cold Soup "Tarator"

💫 Хей приятели, искам да ви споделя, че вече може да подкрепите канала ми и това което правя чрез Благодаря бутона. Благодаря ви много приятели!
🚨 Абонирайте се и се уверете, че сте включили камбанката 🔔, така че със сигурност няма да пропуснете нито едно мое видео!
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍

Здравейте отново, любители на храната! Докато лятото разкрива топлината си в нас и ни приканва да създадем трайни спомени, човешкото сърце копнее този идиличен сезон да продължи безкрайно. Присъединете се към мен, за да се насладите на едно вкусно изживяване в това видео, докато приготвям ястия, които улавят същността на лятото.
Първи в менюто са пълнените чушки с кайма и ориз - ценна домашна наслада, предавана от поколения българи. Оставете място в чиниите си, защото тези пълнени чушки заслужават да заблестят. Тайната се крие в прясно смляното месо – промяна, която преобразява всяка хапка.
Да не забравяме и таратора - моят вечен фаворит сред студените супи. Българска класика, която приготвям с домашно кисело мляко и пресни краставички от моята градина.
Тези рецепти ни пренасят на пътешествие в миналото, предизвиквайки скъпи спомени от детството. Елате и станете част от това кулинарно приключение, в което ще се потопим в богатите вкусове и изпитаните традиции на нашата красива родина.

֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍

Hello again, food lovers! As summer unfolds its warmth within us, beckoning us to craft enduring memories, the human heart longs for this idyllic season to linger on indefinitely. Join me in savoring a flavorful experience in this video as I prepare dishes that capture the very essence of summer.
First on the menu, are Stuffed Peppers with Minced Meat and Rice - a cherished homemade delight passed down through generations of Bulgarians. Make room on your plates, as these stuffed peppers deserve space to shine. The secret lies in fresh ground meat - a transformative game-changer for every bite.
And let's not forget Tarator - my timeless favorite among cold soups. A Bulgarian classic, I prepare it with homemade yogurt and fresh cucumbers from my garden.
These recipes carry us on a journey into the past, evoking cherished memories from childhood. Come, be a part of this culinary adventure as we delve into the rich flavors and time-honored traditions of our beautiful homeland.


֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
💫 Hey friends, I want to let you know that you can now support my channel and what I'm doing through the Thank You button. Thank you so much friends!
🚨 Subscribe and make sure that you have the bell turned on 🔔, so you will definitely not miss any of my videos!

🌐 My other profiles:
✅ Instagram:   / yotov.recipesbg  
✅ Facebook:   / yotovrecipes  
✅ TikTok:   / yotovrecipes  

***********************************************************************

timestamps:
00:00 - Intro
00:35 - Beginning
01:10 - Prepare the oven
01:18 - Prepare the minced
02:20 - Prepare rice and onion
03:26 - Chopping the onion
04:10 - Boil the rice
04:46 - Prepare the minced fill
06:37 - Cleaning the peppers
07:21 - Washing the rice
07:50 - Add rice to the minced fill
08:14 - Add some parsley
08:46 - Time to fill the peppers with minced
10:06 - I put the tray with the stuffed peppers in the stove
10:20 - Time for relax
12:25 - Now I'm going to make the "Тarator" cold soup
14:27 - Add some dill
14:52 - Taste the "Tarator"
15:05 - The dish is ready
15:24 - Time to eat with friend

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

From Bulgaria with Love: Stuffed Peppers with Minced Meat and Rice & Cold Soup "Tarator"

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------