Torta Sbrisolona Mascarpone e Frutti di Bosco: Ricetta Facile e Veloce

Cerchi un dolce irresistibile e facilissimo da preparare? In questo video vediamo come realizzare una Sbrisolona dal cuore morbido ripiena di crema al mascarpone e marmellata di frutti di bosco. Un impasto croccante che si prepara in 5 minuti (anche a mano!) e un ripieno che rimane cremoso anche dopo la cottura. Perfetta per colazione, merenda o come fine pasto speciale.

Ingredienti necessari:

270g di farina 00 + 7g di lievito per dolci
110g di zucchero
110g di burro freddo
1 uovo intero + 2g di sale
Ripieno: 250g di mascarpone, 80g di zucchero, marmellata di frutti di bosco q.b.
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