Скачать
Joan Roca: ¿Qué es un restaurante?
Автор: Diálogos de Cocina
Загружено: 2017-07-31
Просмотров: 11915
Описание:
Se supone que los restaurantes son lugares a los que se va a comer. Y se paga por ello. Pero... ¿nada más? Un singular debate, alimentado por periodistas como Jose Carlos Capel, chefs como Dani Lasa (Mugaritz) y el colombiano Harry Sasson, abrió posibilidades e invitó a pensar en el recorrido que pudieran recorrer los "restaurantes" cuando se atreven a trascender su dimensión más básica
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
