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Como hacer unos ricas galletas ( caballitos típico garífuna)
Автор: La cocina de yaneth
Загружено: 2020-05-01
Просмотров: 3307
Описание:
Ingredientes para la miel
4libras de azúcar
3 cucharadas de jengibre
2 tazas de agua
Preparación de la miel
Cocinar la azúcar hasta formar un caramelo
Agregar el jengibre y el agua cocinar hasta que quede espeso
Poner a helar.
Con la miel helada le agregamos 3 huevos, 1 cucharada de bicarbonato, 1 cucharada de polvo de hornear, manteca, 4 libras de harina
Amasar hasta que no se nos pegue en las manos,luego moldear y hornear en un horno precalentado
Nota
Los moldes tienen que tener harina antes de colocar los caballitos para que no se nos quemen.
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