Torreznos al vacío. Elevamos el torrezno al siguiente nivel,
Автор: Menta y Canela. Cocinando con pasión
Загружено: 2024-08-24
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¡¡El torrezno está de moda!! A día de hoy, Los torreznos han declarado su independencia y han colonizado las cartas de todos los bares de España. Prepárate para elevar tu paladar a nuevas alturas con esta nueva receta de torrezno al vacío
En este video, te mostraremos cómo convertir un humilde torezno en una obra maestra culinaria. Utilizando la magia de la cocción al vacío y la baja temperatura, lograremos una textura increíblemente jugosa por dentro y explosivamente crujiente por fuera, además de un sabor intenso que te dejará sin palabras.
Pero eso no es todo, ¡vamos a darle un toque de locura a este plato! Acompañaremos nuestro torezno con una salsa Hoisin de frutos rojos cargada de Umami que hará que explote tu boca en un festín de sabores dulces y ácidos.
Receta salsa Hoisin de frutos rojos
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/ jose_luis_tuchefprivado
¿Por qué deberías ver este video?
• Porque te gusta comer como un rey (¡aunque sea un rey del torezno!).
• Porque quieres impresionar a tus invitados con una receta original y sofisticada.
• Porque eres un foodie que disfrutas como un enano en la cocina y te gusta probar nuevas técnicas y sabores atrevidos.
En este video encontrarás:
• Una guía paso a paso para cocinar torezno al vacío como un auténtico chef.
• Trucos y consejos para conseguir la mejor textura y sabor.
• La receta secreta de la salsa Hoisin de frutos rojos más adictiva del mundo.
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