របៀបធ្វើ បបរលតជើងជ្រូក និង ក្បួនធ្វើទឹកជ្រលក់សៀង || Short Rice Noodle Porridge with Pork Leg
Автор: Polika Sim
Загружено: 2025-09-13
Просмотров: 12288
របៀបធ្វើ សៀងផ្អែម || How to make Fermented Sweet Soybean Paste
• របៀបធ្វើ សៀងផ្អែម || How to make Fermen...
ក្បួនធ្វើ ម្ទេសឆា សម្រាប់បងប្អូនដែលចូលចិត្តអាហារមានរសជាតិហឹរ || Best Ever Fried Chili
• ក្បួនធ្វើ ម្ទេសឆា សម្រាប់បងប្អូនដែលចូលចិត្...
គ្រឿងផ្សំ៖
ជើងជ្រូក 1គីឡូ
លតអង្ករ 1គីឡូ
សណ្តែកបណ្តុះ 2ខាំ
ប៉ាតេសាច់ជ្រូក 3ខាំ, ឆៃប៉ូវ កន្លះខាំ
មឹកក្រៀម បង្គាក្រៀម កន្លះខាំ
ខ្ទឹមបារាំង 2ខាំ, ការ៉ុត 2ខាំ
ខិនឆាយ 1ខាំ, ខ្ញី កន្លះខាំ
ស្លឹកខ្ទឹម កន្លះខាំ, ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ 30ក្រាម
ជីរស្លឹកវែង 25ក្រាម, ក្រូចឆ្មារ 1ផ្លែ
ខ្ទឹមស 2មើម, ប្រេងឆា 5ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករស កន្លះស្លាបព្រាបាយ, អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើទឹកសៀងៈ
សៀងផ្អែម 2ខាំ
អម្ពិលទុំ 25ក្រាម, ទឹកម្ទេស 100មីលីលីត្រ
ស្ករអំពៅ 3 ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ
Ingredients:
Pork leg 1kg
Short rice noodle 1kg
Mung bean sprout 200g
Pork pate 300g, Salted radish 50g
Dried squid and shrimp 50g
Onion 200g, Carrot 200g
Celery 100g, Ginger 50g
Spring onion 50g, Chervil 30g
Culantro 25g, A lemon
2 head of garlic, Cooking oil 5tbsp
Sugar 1/2tbsp, Salt 1/2tbsp
Soup powder 1/2tbsp
Ingredients for Fermented Soybean Paste Sauce:
Fermented sweet soybean paste 200g
Tamarind 25g, Chili sauce 100ml
Cane sugar 3tbsp, Soup powder 1/2tbsp
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: