【Vlog】60代 やり残しに着手｜UR賃貸はじめての内覧体験レポ｜暮らしに希望を見せてくれた大貫さんと花森さん｜しっとり焼豚でしっぽり家呑み｜一人暮らし
Автор: bonbons
Загружено: 2024-11-03
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急に秋が深くなりましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。今年もあと2か月、というわけで、今回は、やり残しにフォーカス。次なる住まいの可能性探索にURを内覧してみたり、小さな見直しもろもろ。それぞれ、今年のやり残しや見直しなど、振り返りのきっかけになれたら嬉しいです。
※斬新なアイデアで昭和人の暮らしに灯をともしてくれた、大貫卓也さんと花森安治さんのことも少し。
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＜目次＞
0:00 オープニング
0:47 【01】やり残しの棚おろし。
3:33 【02】できることから着手。
8:50 【03】心と体が欲するもの。
11:42 【04】片付けたい気持ちと。
14:07 エンディング
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◎関連動画
▼柿と大根の甘酢サラダ 作り方 9分36分～
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◎動画中で触れた情報
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https://www.saisoncard.co.jp/topic/en...
・銀行手数料の新常識
https://diamond.jp/zai/articles/-/100...
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◎動画中の料理
◆本格しっとり焼豚 3食分（3食分）◆
～材料～
・豚もも肉（塊）300g
にんにく 1片
生姜 1片
・長ねぎ 1本
・卵（ゆで）3個
・酒 大さじ2.5
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ2.5
・醤油 大さじ2.5
・オリーブ油 大さじ1.5
・水 300～400ml
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～作り方～
1.下ごしらえ
・豚もも肉はたこ糸で形をととのえしばる。
・にんにくは包丁の腹などで潰す。
・ネギは青い部分と白い部分を適当な長さに切る。
2.煮汁の材料を混ぜておく
・分量の調味料を混ぜておく。
3.フライパンにオリーブ油を敷き、中火で豚もも肉の側面に焼き色をつける。
4.鍋に3の豚もも肉、長ねぎ、にんにく、生姜、2の煮汁を加え、強火にかけ沸騰したらアクを取り、
弱火にし、落とし蓋を（キッチンペーパーなど）をする。
柔らかくなるまで煮る。（目安50分）
5.焼豚のたこ糸を外して、スライスして盛り付ける。・豚モモ肉（塊）300g
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◎Music
Epidemicsound
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◎Edit
・Adobe Premiere Pro
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#vlog #暮らしの見直し #UR内覧 #一人暮らし #60代
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