Чем обедал Достоевский / От охотничьей трапезы до кухни староверов: гастротур по Новгородчине
Автор: Планета путешествий
Загружено: 2026-01-27
Просмотров: 334
Магия вкуса. Великий Новгород. Обед с Достоевским
Антон Зайцев посетил Великий Новгород с целью познакомиться с гастрономическими изысками Новгородской области и подробнее узнать о гастрофестивале Ф.М. Достоевского «Князь, вы кушать хотите?», который впервые прошел в Великом Новгороде и Старой Руссе в ноябре 2020 года. Специально для гостей в Гастробаре «Наffига Козе баян?!» провели дегустацию основного ассортимента блюд, представленного на фестивале. А шеф-повар заведения поделился с ведущим своим фирменным рецептом фаршированного судака – традиционного новгородского блюда, которое не раз упоминалось в романах Достоевского.
Тайм коды:
00:00 Колокольчики, да баранки
01:59 Фотоохота и простая еда охотников
07:51 Кухня и традиции староверов
16:18 Как варят настоящий новгородский сыр
19:58 Обед с Достоевским
25:30 Послесловие
Смотрите все выпуски подряд: • Блюда, которые вы не попробуете больше ниг...
#туризм #путешествие #россия #кухня #еда
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
