PASSATELLI IN BRODO - uma sopa que nos leva até à Emília-Romanha - SAL&SAUDADE
Автор: Sal&Saudade
Загружено: 2022-03-06
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Hoje vamos viajar, através da cozinha, até à Emília-Romanha, região de Itália rica de pratos à base de massa fresca: lasagne, tortellini, cappelletti, tortelli,... e passatelli!
Esta receita humilde, realizada com ingredientes simples como pão e queijos duros e ovos, nasce da necessidade das “azdore” de aproveitar todos os recursos para confecionar uma refeição nutriente e muito saborosa.
Legendada em português e em italiano.
SAL&SAUDADE receitas italianas para portugueses e receitas portuguesas para italianos.
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