एक रात मे तैयार अदरक हरी मिर्च का Diwali 🪔स्पेशल अचार 0% oil बिना रोटी के ही सारा चट कर जायेगे Achar

अदरक का अचार (Adrak ka Achar) — अब घर पर बनाएं झटपट, बिना तेल और बिना धूप के!
ये रेसिपी इतनी आसान है कि आज बनाइए और कल खाइए — बस कुछ मिनटों में तैयार, स्वाद ऐसा कि बिना रोटी के ही खाते रह जाएंगे! 😋

इस वीडियो में Reena Kitchen Point आपको सिखाएंगी Instant Ginger Pickle Recipe, जो न केवल झटपट बनती है बल्कि पेट के लिए भी फायदेमंद है।

🔹 रेसिपी की खासियत:
• बिना तेल (No Oil Pickle Recipe)
• बिना धूप (No Sun Drying Required)
• बिना मेहनत के (Easy to Make)
• सिर्फ 1 दिन में तैयार (Ready in 1 Day)
• खट्टा-तीखा-मीठा स्वाद

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🥣 सामग्री (Ingredients):
• अदरक – 250 ग्राम
• नींबू – 2-3
• नमक – स्वादानुसार
• लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
• हल्दी – ½ छोटा चम्मच
• सिरका (वैकल्पिक) – 1 बड़ा चम्मच

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👩‍🍳 विधि (Method):
1. अदरक को अच्छे से धोकर छील लें और पतले लच्छे काट लें।
2. एक बाउल में अदरक, नमक, हल्दी और लाल मिर्च डालकर मिक्स करें।
3. अब इसमें नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. चाहें तो सिरका डाल सकते हैं ताकि अचार ज्यादा दिन टिके।
5. इसे कांच के जार में भरकर ढक्कन बंद करें।
6. अगले दिन ये खाने के लिए तैयार हो जाएगा।

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💚 खास टिप्स:
• हमेशा सूखे चम्मच का उपयोग करें।
• इसे फ्रिज में रखें, 1 महीने तक टिकेगा।
• इस अचार का स्वाद पराठे, खिचड़ी, दाल-चावल या प्लेन रोटी के साथ लाजवाब लगता है।

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🔥 Why You’ll Love This Recipe:

✅ Quick & Healthy
✅ Perfect for winters
✅ Boosts digestion
✅ No preservatives
✅ Natural flavor & aroma

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⚠️ Disclaimer:

इस वीडियो में दिखाई गई रेसिपी केवल घरेलू उपयोग और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है।
Reena Kitchen Point किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य या एलर्जी संबंधी समस्या के लिए जिम्मेदार नहीं है।
सामग्री का चयन अपने स्वाद और स्वास्थ्य अनुसार करें।