😱El desafío de hacer PAN CON SÓLO MASA MADRE: ¿lo lograré? | Panadería Casera

✅En este video te presento mi desafío personal de hacer pan con solo masa madre y compartir contigo mi experiencia y resultados. Te mostraré el proceso paso a paso, desde la creación de la masa madre hasta la cocción del pan. Descubrirás los secretos de la fermentación natural y cómo lograr un pan saludable y delicioso en casa. ¿Será posible hacer un pan perfecto solo con masa madre? ¡Acompáñame en este desafío y descúbrelo! En este canal de Panadería Casera encontrarás tips, técnicas y recetas para mejorar tu habilidad como panadero casero.

⚠️Quiero dejaros un añadido que se me pasó en el video de la FÓRMULA MAESTRA DEL PAN y que más tarde caí y es que no puse un porcentaje para el uso de HIERBAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS Y ESPECIAS (romero, tomillo, orégano, perejil, ajo seco, cebolla seca, cúrcuma, curry, etc...) así que aprovecho y os la dejo por aquí por si os sirve de algo. Yo suelo usar entre un 0,1 y un 0,5% de estos ingredientes en la receta, es decir, por cada kilo de harina entre 1 y 5g de estos ingredientes.

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