Супервлажный яблочный пирог | домашний

Этот торт невероятно влажный с щедрыми кусочками сочных яблок со вкусом меда. Сверху я щедро посыпала крошкой со вкусом корицы. Сочетание сочных яблок и насыщенного масляного пирога идеально сочетается друг с другом, в результате получается невероятно вкусное лакомство.
Пожалуйста, активируйте перевод на вашем языке.

[ИНГРЕДИЕНТЫ] на форму для хлеба диаметром 18 см

{яблочная начинка}
200 г нарезанных кубиками яблок
40 г меда
2 чайные ложки (10 г) лимонного сока
2 чайные ложки (10 г) бренди
1/4 чайной ложки (0,5 г) порошка корицы

{Тесто для торта}
90 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
75 г сахарного песка
70 г взбитых яиц
25 г молотого миндаля
70 г муки для выпечки или универсальной муки
1 г разрыхлителя
4 капли ванильного масла

{Crumble Topping}
20 г несоленого сливочного масла , хорошо охлажденного, нарезанного кубиками
20 г молотого миндаля
20 г тростникового сахара
20 г муки для выпечки или универсальной муки
1/4 чайной ложки (0,5 г) корицы

{коньячный сироп}
1/2 столовой ложки сахарного песка
1 столовая ложка горячей воды
1/2 столовой ложки бренди
Выпекать при 170 ℃ / 338 F в течение 48 минут (предварительно разогреть духовку до 200 ℃ / 392 F).




#FumieRecipe