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Flan de guanábana
Автор: Lito Cocina
Загружено: 2023-06-27
Просмотров: 2477
Описание:
Flan de guanábana
1 taza de azúcar
4 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
pizca de sal
1 ½ tazas pulpa de guanábana
1 cucharadita de vainilla.
Derretir a bajo calor azúcar a tomar un color dorado claro, acaramelar un molde de chimenea de ½ libra, reserve.
Licuar los huevos, agregar leches, sal, pulpa de guanábana y vainilla. Colar y verter a molde acaramelado, hornear a baño maría por 1 hora aproximadamente, refrescar, refrigerar y volcar.
Rinde 10 porciones
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