Filets de poisson frits sauce teriyaki aigre douce : recette facile et rapide
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2023-03-20
Просмотров: 38526
👩🍳Ingrédients pour 4 personnes :
Marinade :
500g de filet de poisson
1 c à c de gingembre râpé
1 gousse d’ail
¼ c à c de sel
Du poivre moulu
1 c à s de sauce de soja claire
Pâte :
45g de farine de riz
45g de fécule de pomme de terre
15g de farine de blé
¼ c à c de sel
100ml d’eau
Sauce teriyaki aigre douce :
2 c à s de sauce de soja claire
1 c à c de sauce de soja foncée
2 c à s de mirin
1 c à s de saké
2 c à s de vinaigre de riz blanc
2 c à s de sucre
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