[쌀막걸리] 집에서 막걸리 만들기 : 일흔집밥
Автор: 일흔집밥
Загружено: 2018-12-30
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#막걸리만들기
#수제 막걸리 만들기
안녕하세요. 일흔집밥입니다.
쌀 1kg, 물 1kg, 누룩 250g을 큰 볼에 넣고
30분 가량 주물러 줍니다.
그리고 통에 넣고 뚜껑을 닫지 말고 면보로 덮어 일주일간 보관합니다.
보관하는 동안 한번씩 저어 줍니다.
한번 걸러내서 마시고, 남은 찌꺼기에 쌀과 물을 넣어 주물러 두면 또 막걸리를 만들 수 있어요 !
일흔집밥
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