Guisos Coreanos Super Facilesㅣde Lunes a Viernes 4
Автор: Cocinando Corea
Загружено: 2024-11-25
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⭐️ Para acompañar los caldos y los arroz fritos aqui les van 5 guisos coreanos para que hagan sus combinaciones 😉
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Av. Cvln. Jorge Álvarez del Castillo 1054, Ayuntamiento, 44620 Guadalajara, Jal.
(*es el consultorio de mi hermano - RIE Dental Clinic)
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INGREDIENTES
Lunes. JANGJORIM
250 a 300g de Carne de res
4 a 5 piezas de Champiñones
5 a 6 piezas de Huevos cocidos
2/3 taza de Salsa de soya
1/2 taza de Mirim - licor de arroz
2 tazas de Agua
3 a 4 cdas de Azúcar
Martes. DUBUJORIM
1 pieza de Tofu
1 pieza de Cebolla en corte juliana
2 piezas de Cebolla cambray
2 cdas de Salsa de soya
1 cda de Salsa de ostion
1 cda de Ajo picado
1 cda de Gochugaru - chille en polvo
1 a 2 cda de Azúcar
Pimienta molida a su gusto
Ajonjolí tostado a su gusto
Miércoles. GAMJAJORIM
2 a 3 piezas de Papa blanca
1 cda de Aceite vegetal
1.5 cdas de Salsa de soya
1 cda de Salsa de ostion
1 a 1.5 cda de Azúcar
Ajonjolí tostado a su gusto
Jueves. SOYABOKEUM
1/2 pza de Cebolla
1/2 pza deZanahoria
1/4 pza de Pimiento rojo
1/4 pza Pimiento verde
Salchichas coctail a su gusto
5 a 6 cdas de Catsup - ketchup
1/2 cda de Ajo picado
1 a 2 cdas de Salsa de soya
1/2 cda de Azúcar
Opcional. Jarabe de maiz
Ajonjolí tostado y pimienta molida a su gusto
Viernes. OImatsal bokkeum
5 a 6 piezas de Pepinos persas
Sal
4 a 6 barras de Surimi - barra de mariscos
2 a 3 cdas de Ajonjolí tostado molido
1 cda de Ajo picado
Aceite de ajonjolí y Pimienta molida a su gusto
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