Традиционный рецепт кантонских лунных пряников (белый лотос + соленый яичный желток)
Автор: Little Hands Kitchen・小手の廚房・
Загружено: 2023-09-26
Просмотров: 2277
〈Традиционные кантонские лунные лепешки〉
✎ Ингредиенты 8 шт:
Алкалиновая вода:
Сода пищевая 5г.
Вода 15г
Шкурка лунного пирога (18 г*8):
Мед/инвертный сироп: 48г
Щелочная вода 5г
Арахисовое масло 30г
Мука для кексов 90г.
Начинки:
Паста Белый Лотос + соленый яичный желток = 32г
Всего 8 шт.
Яйцо мыть:
Яичный желток 1
Вода 1 ст.л.
✎ Информация о выпечке:
1-й: Выпекать при температуре 200°C/400°F в течение 5 минут.
2-й: дайте остыть в течение 10 минут, промойте яйцо и запекайте при температуре 170°C / 340°F в течение 5 минут.
3-й: Дайте остыть в течение 10 минут, промойте яйцо и запекайте при температуре 170°C / 340°F в течение 13 минут.
✎ Форма:
Мункейк 50г форма
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Bánh Trung Thu Thập Cẩm Bất Bại chắc chắn thành công của Cô Ba | Simple MOONCAKE Recipe [Eng Sub]](https://ricktube.ru/thumbnail/P4V0-PcHj_Y/mqdefault.jpg)
