Как пересчитать рецепт под вашу форму для выпечки
Автор: Простые рецепты от кулинарного дилетанта
Загружено: 2019-10-14
Просмотров: 6921
В этом видео я расскажу, как пересчитать рецепт на другую форму для выпечки.
Когда я только начинал печь в духовке (очень люблю шарлотку), то понравившиеся рецепты иногда выходили не такими как у автора: то тонкие и сухонькие, то пышные и не пропеченные изнутри.
Посмотрел внимательнее понял, что в этих случаях у нас разительно отличаются формы и в этом вся проблема. Начал искать материал на эту тему, что-то докумекал сам и выношу этот лайфхак (полезный совет) на ваш суд.
Конечно, можно воспользоваться и онлайн-калькуляторами, но не намного сложнее самому рассчитать рецепт под себя. Главное здесь – это К (коэффициент), которые рассчитывается как отношение площади вашей формы к площади формы для выпечки, указанной в понравившемся рецепте. Мы рассмотрим отношение прямоугольных и круглых форм, а также из круглой в прямоугольную и наоборот
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке / @Простыерецептыоткулинарногодил
**** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ****
Первые блюда • Первые блюда
Рецепты для мяса • Рецепты приготовления мяса и мясных блюд
Рецепты для рыбы • Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Рецепты для молочных • Блюда из молочных продуктов
Кулинарные секреты • Кулинарные секреты и советы (лайфхаки)!
Рецепты салатов • Рецепты салатов и закусок
Рецепты с картофелем • Рецепты с картофелем
Рецепты из мультиварки • Рецепты блюд в мультиварке
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
