Tahu Mercon Montok Terenak | Indonesian Snack : Deep Fried Spicy Tofu loaded with Vegetables

Hai! Assalammualaikum 🙂 I hope you have a wonderful wonderful day. In case you didn't, brew coffee and breath more ☕️

Ini resep tahu isi mercon yang isinya muantep banget , bumbu dan rasanya ga malu2. Disini aku pake tahu pong kecil persegi empat, mirip2 tahu sumedang lah ya. Nah biar enak, isian tahu pongnya harus dikerok dulu supaya tercampur rata sama bumbu2nya.

Rahasia lainnya, rasa pedes mercon ada di cabe yang dihaluskan dan ditaruh terakhiran pas sayuran udah mau mateng. Kalo takut kepedasan bisa dikurangin aja cabenya atau diulek jadi satu dengan bumbu halus yang ditumis duluan, supaya rasa pedasnya berkurang. Cobain ya! ga cukup satu dua tiga makannya. Dijamin sekeluarga pasti ketagihan 😉

Bahan-bahan:
20 biji tahu pong
26 butir cabe rawit merah

Bahan halus:
6 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1\2 sdt garam

Bahan isian:
1/4 kol ukuran besar
2 biji wortel
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
*kalo ada tambahin seledri 3 batang, bakso, sosis

Bahan Balutan:
Terigu 8 sdm
Tepung beras 2 sdm
baking powder 1 sdt
garam 1\2 sdt
kaldu bubuk 1\2 sdt
air 1,5 gelas

Amazing music background from:
🔻
"Keys of Moon - Cozy Place" is is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license.
http://creativecommons.org/licenses/b...


/ keysofmoonmusic
Music promoted by BreakingCopyright:

• 👂 Easy listening & Chill (Royalty Fre...
🔺

🔻
"The Piano Says - Yuletide" is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license.
https://creativecommons.org/licenses/...
https://danirosenoer.wixsite.com/offi...
Music powered by BreakingCopyright:

• 💗 Sentimental & Piano (Royalty Free M...
🔺



tags:
Tahu Mercon, Tahu isi, Gorengan, Tahu jeletot, Snacks, Resep Tahu mercon, Resep Tahu isi, Tahu Mercon enak, Tahu isi enak, Indonesian Snack