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「お茶うけ」 Vol.32 - よもぎ餅
Автор: 下堂園チャンネル
Загружено: 13 мар. 2012 г.
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Описание:
「お茶うけ」 Vol.32 KTS鹿児島テレビ放送（フジ系列）2012/3/13(火)の放送分
［今日の名人］荒殿 ミツ子さん ［お茶うけ］よもぎ餅
春らしい優しい香りと味を楽しめる、よもぎ餅を作ります。
[チームお茶うけ マリエルの撮影後記]
春の訪れ。
いろいろな場所で芽吹き出すよもぎ。
作っていただいた、よもぎ餅は鮮やかで濃い緑色。と、言うより春の草色。
春の装いのお餅。
作って頂いている時から、よもぎの香りが漂っていて、
お餅を口に入れると口の中もよもぎの香りでいっぱい。
柔らかい甘味のよもぎ餅。
体と心が春を迎え入れる準備を整えていく感覚。
春の食材を満喫できる幸せを感じました。
《マリエル》
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