Sopa de trucha leonesa: una receta de tradición con Karlos Arguiñano

Una buena receta de sopa es de esos platos que encantan a Karlos Arguiñano. En el programa de hoy nos sorprende con una sopa de trucha, receta enviada por una seguidora del programa.⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre como preparar este delicioso plato.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
3 truchas de ración
100 g de pan de hogaza (mejor si es de víspera)
4 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano
80 g de tocino de cerdo ibérico (o unto)
1 pastilla de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
Sal (fina y gruesa)
4 cucharaditas de pimentón (mejor picante)
1 hoja de laurel
perejil

🟥 Tienes más recetas AQUÍ: https://www.hogarmania.com/cocina/?ut...

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