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2道美味豬肋排食譜｜補藥燉排骨 | 橙汁排骨
Автор: 斑愛馬媽 BEMMa
Загружено: 2025-11-23
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Описание:
00:00 intro
00:57 藥燉排骨
水1600ml、排骨500公克
當歸3公克、黃耆10公克、川芎5公克、熟地5公克、
甘草5公克、桂皮3公克 、桂枝3公克、紅棗2粒、黑棗1粒、枸杞適量
03:33 乾煸四季豆
四季豆180公克、絞肉75公克、金鉤蝦10公克、蒜末20公克、薑末1小匙、辣椒1小匙、醬油2茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、米酒1湯匙（浸泡金鉤蝦的米酒）
涼拌黃豆芽
黃豆芽150公克、紅蘿蔔40公克
糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒1/8茶匙、香油1/2茶匙、白芝麻
10;03 橙汁排骨
豬小排900公克
柳丁汁450ml、檸檬汁1顆50ml、醬油1湯匙、米酒 1湯匙、砂糖80公克
11:42 塔香肉末茄子
絞肉280公克、茄子2條
蒜末15公克、薑3公克、蔥白15公克
辣豆瓣1/2湯匙、蠔油1/2湯匙、醬油1湯匙、米酒1/2湯匙、清水200ml
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